Le stress oxydatif est le résultat d’un déséquilibre entre les radicaux libres qui sont des déchets présents dans notre corps et notre capacité à les éliminer. Cela engendre une altération de nos cellules car les radicaux libres se fixent un peu partout dans le corps s’ils ne sont pas éliminés. Les radicaux libres, un problème […]
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La lactofermentation est un procédé de conservation ancestral datant de 10 000 ans, qui en plus de permettre une conservation quasiment à vie, potentialise les vertus des produits. Les aliments lacto-fermentés sont immergés dans un milieu anaérobie, c’est-à-dire dépourvu d’air. Ce procédé permet le développement d’acides lactiques bénéfiques pour notre santé et permet à l’inverse
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A quoi ressemble une assiette équilibrée selon la naturopathie ? 50% de légumes En privilégiant le cru au déjeuner et le cuit pour le dîner car ces derniers sont plus faciles à digérer. On se la joue artiste en variant un maximum les couleurs dans les légumes pour avoir une belle variété de nutriments dans
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Quelle chance d’avoir ce merveilleux fruit tout au long de l’année en Nouvelle-Calédonie ! La papaye, ce fruit exotique dont tout le monde raffole est une véritable mine d’or pour notre santé. Riche en antioxydants La papaye est extrêmement riche en antioxydants grâce à la vitamine A et la lycopène présente dans le fruit. Cela
Les bienfaits de la papaye Lire la suite »
Pour 2 à 3 tartines La saison des avocats commence alors j’en profite pour vous partager ma dernière recette avec un test de petit pain de sarrasin et riz express à faire à la poêle, pas de levure, pas d’attente ! Et c’est une vraie réussite ! Avec ce petit déjeuner salé, on commence la
Tartines sans gluten à l’avocat & l’alfalfa Lire la suite »
Comme je l’avais mentionné dans mon dernier post, j’ai beaucoup réfléchi ces derniers mois à comment améliorer mes prestations et vous accompagner au mieux. C’est véritablement mon objectif premier, car si j’ai choisi ce métier, c’est pour pouvoir aider les personnes à prendre en main leur santé de manière naturelle et durable. Alors voici mes
Ce qui vous attend pour 2022 Lire la suite »
Comme vous l’avez surement remarqué j’ai été absente ces derniers mois sur les réseaux sociaux et j’ai également ralenti mon activité de naturopathe. J’ai fortement ressenti le besoin de me recentrer sur moi car je ne me sentais plus alignée, je me sentais fatiguée et un peu perdue devant ce climat social, sanitaire et économique
Je suis de retour ! Lire la suite »
Une recette de délicieux pancakes, sans gluten, vege et sains !
Pancakes sans gluten Lire la suite »
Dans un précédent post, j’ai abordé les conséquences néfastes des produits laitiers sur notre santé tel qu’on les consomme actuellement, c’est-à-dire à tous les jours. Je vous avais également annoncé qu’il existe de nombreuses alternatives végétales. En voici un premier volet, je vous présente aujourd’hui quelques aliments végétaux riches en calcium. J’ai volontairement occulté les
Les sources végétales de calcium Lire la suite »
C’est un acte tellement inné dès les premières secondes de notre vie, que bien respirer nous semble totalement évident. Il nous paraît d’ailleurs improbable de mal le faire. Et pourtant, la grande majorité de la population sous respire, et c’est souvent lors de l’expiration que le mécanisme pêche. Le problème est que du coup, l’air
Pouvons nous mal respirer ? Lire la suite »
